Examinando por Autor "Zorrilla Crespo, Valeria Alejandra"

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    La ruta de la palta en San Miguel, Ayacucho, 2024
    (Universidad Nacional Autónoma Huanta, 2026-11-12) Zorrilla Crespo, Valeria Alejandra; Lema Rivera, Fabián Fabricio; Huaches Llocya, Saara
    La investigación titulada “La ruta de la palta en San miguel, Ayacucho, 2024” tuvo como objetivo general diseñar una ruta turística basada en la producción de palta, articulando los recursos turísticos, la actividad productiva y los servicios existentes en el territorio. Metodológicamente, la investigación se desarrolló bajo un enfoque cualitativo, de tipo aplicada, diseño no experimental, nivel descriptivo y método de estudio de caso. La población de interés estuvo constituida por actores vinculados con la producción de palta y la actividad turística del distrito de San Miguel; la muestra estuvo conformada por cinco informantes clave, seleccionados mediante muestreo no probabilístico intencional o por criterios: dos productores de palta, un actor vinculado con la gestión municipal y dos especialistas relacionados con la actividad turística. Se emplearon como técnicas la entrevista semiestructurada, la observación directa y la revisión documental, siendo la guía de entrevista semiestructurada el principal instrumento de recolección de información. El análisis cualitativo permitió identificar que San Miguel dispone de recursos naturales, culturales y productivos susceptibles de integrarse a una propuesta turística; asimismo, se identificó disposición de los productores para participar, aunque existen necesidades relacionadas con infraestructura, servicios, capacitación, articulación y promoción turística. La demanda actual se encuentra principalmente vinculada con visitantes regionales y festividades locales, mientras que se identificaron posibilidades para desarrollar experiencias de turismo rural, vivencial y gastronómico. A partir del diagnóstico se estructuró la Ruta de la Palta, integrando parcelas productivas, recursos naturales y culturales, actividades relacionadas con el cultivo, gastronomía, servicios e itinerarios. Se concluye que San Miguel presenta condiciones y recursos con potencial para estructurar una ruta turística temática basada en la producción de palta; sin embargo, su eventual implementación requiere fortalecer las condiciones de accesibilidad, servicios, capacidades locales y articulación entre productores, actores públicos y prestadores turísticos.