Diferentes sustratos y proporción de nutrientes en un sistema hidropónico inteligente para producir espinacas en una ciudad en expansión, Ayacucho.
Archivos
Fecha
2026-07-24
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Nacional Autónoma Huanta
Resumen
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar comparativamente el crecimiento, rendimiento y eficiencia de uso de agua de la espinaca (Spinacia oleracea L.) cultivada bajo diferentes combinaciones de sustrato y concentración de solución nutritiva en un sistema hidropónico NFT inteligente y recirculante, bajo condiciones de Huamanga, Ayacucho. Se evaluaron dos sustratos, espuma fenólica y fibra de coco, combinados con tres niveles de solución nutritiva Yamazaki: 75 %, 100 % y 125 %. El estudio se desarrolló bajo un diseño de bloques completos al azar con arreglo factorial 2 × 3, conformado por seis tratamientos, seis bloques y 36 unidades experimentales. Cada unidad experimental correspondió a un tubo NFT con cuatro plantas, cuyo promedio fue usado para el análisis estadístico. Las variables evaluadas fueron altura de planta, número de hojas, biomasa fresca sin raíz, biomasa seca sin raíz, materia seca, pH, conductividad eléctrica, agua repuesta, consumo total de agua y eficiencia de uso de agua. Los resultados evidenciaron que la solución nutritiva Yamazaki al 100 % generó la respuesta agronómica más consistente. El tratamiento T2, espuma fenólica × 100 %, presentó el mejor desempeño integral, con un índice estandarizado de 1,01. El tratamiento T5, fibra de coco × 100 %, destacó por la mayor biomasa fresca (78,92 g/planta) y biomasa seca (6,43 g/planta). Asimismo, T4, fibra de coco × 75 %, registró la mayor eficiencia de uso de agua (78,4 g/L). El pH se mantuvo dentro del rango referencial de 5,5 a 6,5, y la conductividad eléctrica fue coherente con las concentraciones aplicadas. Se concluye que la solución Yamazaki al 100 % es la más recomendable para la producción hidropónica de espinaca en sistema NFT; T2 fue el mejor tratamiento integral, T5 la mejor alternativa para biomasa y T4 la mejor opción para eficiencia hídrica. La concentración al 125 % no representó ventaja agronómica ni operativa.
Descripción
Palabras clave
Hidroponía, Sistema NFT, Espinaca,, Espuma fenólica, Fibra de coco, Solución nutritiva Yamazaki, Eficiencia de uso de agua