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Evaluación comparativa del crecimiento de cuyes (Cavia porcellus), alimentados con alfalfa y forraje hidropónico de cebada en Ñahuimpuquio-Huanta.
(Universidad Nacional Autónoma Huanta, 2026-06-09) Mañuico Gonzales, Rosa María; Quispe Rodríguez, Juan; Universidad Nacional Autónoma de Huanta
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar comparativamente el efecto de la alimentación con alfalfa fresca y forraje verde hidropónico de cebada sobre el crecimiento de cuyes (Cavia porcellus) criados en la comunidad de Ñahuimpuquio, provincia de Huanta, región Ayacucho. El estudio se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, de tipo experimental y nivel explicativo, empleando un Diseño Completamente al Azar (DCA). La población estuvo conformada por 45 cuyes en etapa de crecimiento, machos y hembras, con edades y pesos iniciales homogéneos, los cuales fueron distribuidos aleatoriamente en tres tratamientos: T0 (alimentación tradicional), T1 (alfalfa fresca) y T2 (forraje verde hidropónico de cebada), con tres repeticiones por tratamiento y cinco animales por repetición. El periodo experimental tuvo una duración de tres meses. Durante este periodo se evaluaron los indicadores productivos de peso vivo inicial y final, ganancia de peso vivo total, consumo de materia seca y conversión alimenticia. Los datos obtenidos fueron analizados mediante análisis de varianza (ANOVA) con un nivel de significancia de α = 0,05. Cuando se detectaron diferencias significativas, se aplicó la prueba de comparaciones múltiples de Tukey para la comparación global entre tratamientos. Adicionalmente, para contrastes específicos, se empleó la prueba t de Student para muestras independientes. Los resultados mostraron que el tipo de alimentación influyó significativamente en el crecimiento de los cuyes. El tratamiento con alfalfa fresca (T1) alcanzó el mayor peso vivo final promedio (1050,36 g) y la mayor ganancia de peso vivo total (774,26 g), superando significativamente a la alimentación tradicional y al forraje verde hidropónico de cebada (p < 0,05). La prueba de Tukey evidenció que el tratamiento con alfalfa difirió significativamente de los demás tratamientos, mientras que no se observaron diferencias significativas entre el forraje verde hidropónico de cebada (914,79 g de peso final y 635,72 g de ganancia de peso) y la alimentación tradicional (885,62 g y 614,77 g, respectivamente). La prueba t de Student confirmó diferencias significativas entre la alfalfa fresca y la alimentación tradicional (p < 0,05), y ausencia de diferencias significativas entre el forraje verde hidropónico de cebada y la alimentación tradicional (p > 0,05).
Caracterización de efluentes de piscigranjas convencionales de trucha y su impacto en la calidad de agua del río Apacheta, Vinchos, Huamanga, Ayacucho – 2024
(Universidad Nacional Autónoma Huanta, 2026-05-29) Yupanqui Aroni, Deysi; Ordóñez Ruiz, Karina Milagros
La presente investigación, titulada, “Caracterización de efluentes de piscigranjas convencionales de trucha y su impacto en la calidad de agua del río Apacheta”, tuvo como objetivo caracterizar los efluentes de piscigranjas convencionales de trucha y su impacto en la calidad de agua del río Apacheta, cuya metodología se basó en un enfoque de investigación cuantitativo, con un diseño no experimental, transversal de tipo descriptivo. Se evaluaron parámetros de la calidad del agua: fisicoquímicos (Temperatura – T, pH, Oxígeno Disuelto - OD, Sólidos Suspendidos Totales - SST, Demanda Bioquímica de Oxígeno - DBO5, Demanda Química de Oxígeno - DQO, Nitrógeno Total - NT y Fósforo Total - FT), parámetros microbiológicos (Coliformes Termotolerantes). Se tomaron muestras durante la época seca del año en tres puntos estratégicos: en los efluentes de tres piscigranjas, así como en el cuerpo receptor, ubicando estaciones aguas arriba y aguas abajo de los vertimientos. Los resultados muestran ligeras variaciones en las concentraciones desde las entradas hasta las salidas de las piscigranjas para SST (hasta 24 mg/L), FT (0.048–0.074 mg/L) y NT (0.47–0.61 mg/L), lo que sugiere una posible contribución a procesos de eutrofización. Aunque los valores de DBO5 (<2.6 mg/L) y DQO (4.7–5.3 mg/L) indicaron una baja carga orgánica, se registraron concentraciones elevadas y variables de Coliformes Termotolerantes (entre 4.5 y 130 NMP/100 mL). No obstante, la calidad del agua en la estación aguas abajo se mantuvo dentro de los límites establecidos por los Estándares de Calidad Ambiental para Agua – Categoría 3, Subcategoría D1. Además, el análisis estadístico mostró que no existen diferencias significativas (p > 0.05) entre los puntos de muestreo para la mayoría de los parámetros evaluados. En conjunto, los resultados sugieren que, bajo las condiciones actuales de operación, la actividad piscícola no constituye una fuente relevante de alteración de la calidad del agua del río Apacheta.
Análisis del impacto socioeconómico de la producción de durazno Prunus persica) en el distrito de Iguaín, Ayacucho
(Universidad Nacional Autónoma Huanta, 2025-05-27) Gutierrez Torres, Lizeth; Cruz Mamani, Enderson Henry; Universidad Nacional Autónoma de Huanta
La producción de durazno (Prunus persica) constituye una actividad agroeconómica relevante en el distrito de Iguaín, Ayacucho, especialmente para la economía de pequeños productores rurales. No obstante, factores como el envejecimiento de la población agrícola, el bajo nivel educativo, la limitada tecnificación y la escasa articulación al mercado reducen su competitividad y sostenibilidad. La presente investigación tuvo como objetivo: Evaluar la influencia del perfil del productor, el proceso productivo, la gestión económica-comercial, y la propiedad y superficie cultivada en el rendimiento, la rentabilidad y el desempeño económico de la producción de durazno en el distrito de Iguaín, Ayacucho. Se desarrolló un estudio cuantitativo, explicativo y de diseño no experimental transversal. Se encuestó a 40 productores y se empleó análisis estadístico paramétrico, verificando la normalidad de los datos mediante la prueba de Shapiro-Wilk (p > 0.05). Posteriormente, se aplicó regresión lineal múltiple para analizar el efecto de las variables independientes sobre los indicadores productivos y económicos, Los resultados evidencian que el perfil del productor se caracteriza por una edad promedio de 61.62 años, predominio femenino (52.5 %), bajo nivel educativo y limitada adopción tecnológica. El rendimiento promedio del cultivo fue de 4,175.83 kg/ha, condicionado por el manejo técnico y el acceso a recursos. La inversión promedio alcanzó S/ 2,942.90/ha y la utilidad neta S/ 14,364.87, evidenciando una rentabilidad moderada y desigualdad productiva. El análisis inferencial mostró que el modelo de regresión explicó el 99.2 % de la variabilidad del rendimiento (R² ajustado = 0.992) y el 99.3 % del desempeño económico (R² ajustado = 0.993). El proceso productivo fue la variable con mayor influencia (β = 0.676), seguido por la propiedad y superficie cultivada (β = 0.186) y la gestión económica-comercial (β = 0.154). Aunque el perfil del productor mostró menor peso relativo (β = 0.057), su influencia fue estadísticamente significativa (p < 0.01). En conclusiones el rendimiento y la rentabilidad de la producción de durazno en Iguaín dependen principalmente de factores técnicos, estructurales y organizativos.
Evaluación de cuatro bioestimulantes sobre el rendimiento y comportamiento agronómico de la espinaca (Spinacia oleracea L.) en condiciones de maceta, en Huanta
(Universidad Nacional Autónoma Huanta, 2026-05-20) Canales Humareda, Katerin Valentina; Adelfa, Yzarra Aguilar; Universidad Nacional Autónoma de Huanta
La producción sostenible de cultivos hortícolas requiere la implementación de alternativas que permitan mejorar el crecimiento y rendimiento de las plantas mediante el uso de insumos de origen natural. En este contexto, la presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto de cuatro bioestimulantes vegetales elaborados a partir de extractos vegetales sobre el rendimiento y el comportamiento agronómico del cultivo de espinaca (Spinacia oleracea L.) en condiciones de maceta en el distrito de Luricocha, provincia de Huanta, región Ayacucho. El experimento se desarrolló bajo un diseño completamente al azar (DCA) con cuatro tratamientos y seis repeticiones. Los tratamientos evaluados correspondieron a extractos vegetales aplicados de manera foliar y radicular cada diez días, evaluándose variables de crecimiento como altura de planta y área foliar, así como variables de rendimiento como peso fresco, peso seco y el número de hojas por planta. Los resultados mostraron que el tratamiento T3, conformado por extractos de ajo (Allium sativum), cebolla (Allium cepa) y ají (Capsicum spp.), presentó los mejores resultados en las variables evaluadas, alcanzando 36 hojas por planta, 38,43 cm de altura, 261,38 cm² de área foliar, 325,50 g de peso fresco y 23,17 de peso seco por planta. Estos resultados evidencian que los bioestimulantes vegetales a base de extractos vegetales pueden mejorar el crecimiento vegetativo y el rendimiento del cultivo de espinaca bajo las condiciones del estudio.
“Warmi urquy”: pedida de mano y jerarquía de género en la provincia de Huanta, 2025
(Universidad Nacional Autónoma Huanta, 2026-05-11) Flores Vargas, Luis Miguel; Gutiérrez Gómez, Edgar; González Ríos Rosa Cecilia; Universidad Nacional Autónoma de Huanta
El ritual de warmi urquy, aún practicado en la provincia de Huanta, región Ayacucho, constituye una tradición de pedida de mano en los Andes peruanos, en la que se evidencian jerarquías de género y normas sociales de carácter machista. El objetivo de esta investigación es comprender el significado cultural y social de esta práctica, analizando la manifestación de roles de género y las relaciones de poder durante la ceremonia. La investigación se desarrolla bajo un enfoque cualitativo con metodología etnográfica, combinando observación participante, entrevistas semiestructuradas y conversaciones informales. La participación directa en la ceremonia permitió registrar los roles de los actores, las expresiones simbólicas y las percepciones de padrinos, familiares e invitados. Los resultados muestran que la mujer es el centro del ritual, mientras que el novio y su familia buscan demostrar su desempeño y capacidad para “sacarla” como esposa, evidenciando el control social y la jerarquía de género. En conclusión, este estudio ofrece una comprensión crítica de cómo las tradiciones andinas persisten frente a los cambios sociales y culturales.